25 Eylül 2013 Çarşamba

Bozcaada


Eylül'de ada bir başka güzeldir Bozcaada. Bu mevsimde özellikle ada müdavimleri gelir. Bilirlerki adanın en keyifli zamanları ilkbahar ve sonbahardır. Heryer sakin, huzurlu ve keyiflidir. Temmuz ve Ağustos'ta yaşanan zorlukların hiçbirine denk gelmezsiniz. 

Malesef Ağustos en çekilmez bir zaman aslında. Ada aşırı kalabalık olduğundan ne park edicek yer bulursunuz ne oturup yemek yiyecek yer. Herkes birbirinin gözüne bakar. Bir an evvel kalksalarda bir otursak misali. Plajlar desen hınca hıç dolu olduğundan kumun o sıcakta kurumaya fırsatı bile olmaz, gerisiniz siz düşünün. Neyse ben derimki adayı birde baharlarda keşfedin.Ada hakkında yazıcak çok şey var. Ben senelerdir yazları ada kışları İstanbul şeklinde yaşıyorum. Hala ada'ya doymadım sanırım doyamıycamda :)


Gezimize öncelikle yepyeni ama çok başarılı bir lezzet durağından başlamak istedim. 1878 doğumlu Bozcaada'lı Velidede  ile başlayan torundan toruna aktarılan bilgi ve öğretilerle kurulan Fırın ve Dükkan, şimdiden pek çok kişinin kalbinde yer etti. Benim favorim Ekler ve Anna badem kurabiye. Ekleri anlatmak mümkün değil, usta bir Fransız aşçının elinden çıkmış kadar leziz ve kaliteli. Hemen bitişiğinde birde Dükkan bulunuyor. Burdada zeytinyağından, acukaya, kırma zeytinden, sabuna pek çok ürün var. Mesela benim bulmakta zorlandığım ürünlerden biri katkısız zeytin ezmesini burada bulmak mümkün.Ama biz çok uzak kaldık, imkan yok ulaşamayız ürünlere diyenlere online satışta mevcut.















 Ada sokakları nasıl boş ve huzurlu.



Ada, sokaklarında özgürce dolaşıp oynaşan kedilere kaldı :)
 Sokaklarda insanı cezbeden pek çok detay var. Bunlar benim en sevdiklerim.


 Bu mevsimde ayakta kalıp sıra beklemek söz konusu bile değil. Bence en kaliteli hizmet almak için bahar ayları en iyi zaman Bozcaada'da.
Benim ve Mumu'nun müdavimi olduğumuz bir diğer lezzet durağı ise Çiçek dondurma. Her zaman sakızlı dondurma bulmak mümkün ama harika bir dondurma ustaları var, hergün farklı lezzetlerde dondurma yapıyor. Bir yaptığını ertesi güne bulmak mümkün değil. Mesela benim favorilerimden biri muzlu-cevizli, ballı-bademli ve taze incirli. Önündeki sarı sandalyelerde oturup, etrafı seyre dalıp, adanın esen tatlı esintisinde dondurmanın keyfini çıkarmayı tavsiye ediyorum mutlaka.

Bozcaada kalesi ayrı bir heybetli ve güzel değilmi.

 Adanın arka deniz diye tabir edilen bölümünde farklı ve yenilikçi bir lezzet durağı var. Cabalı Meyhane henüz oda çok yeni olmasına rağmen kulaktan, kulağa efsane oldu bile."Bir şey vermeden, bedava" anlamına gelen ve eski bir meyhane terimi olan "caba" Yunancada da "yolluk" anlamına geliyormuş. Hem sahibi hemde şefliğini Ülke Diler'in yaptığı Cabalı Meyhane'de birbirinden leziz mezeler ve deniz ürünleri bulunuyor. Mekanın yeri ve konumu ayrı güzel.Dekorasyonuna da bayılıyorum. Yolu düşenler mutlaka uğramalı, hava güzel ise dışarıda keyifle, lezzetlerin tadına varmalı.





 Sıra geldi bambaşka bir lezzet durağına. Tayyare pizza, adanın tek pizzacısıve yine adanın tek benzincisinin bahçesinde yer alıyor. Bir tarafı zeytin tarlasına bir tarafı bağlara bakıyor. Menüde pizza çeşitleri, salata ve peynir tabağı yer alıyor. Yemeğin yanına istediğiniz ada şarabını seçebiliyorsunuz. 'Ada' isimli pizzası Ezine peyniri ve ada otlarından üstelik organik unla yapılıyor, mutlaka denemelisiniz. Hayatınızda yediğiniz en lezzetli ve kaliteli pizzalardan birini burada yiyiceksiniz garanti ediyorum.

 Dekorasyon detaylarında çocuklarında düşünülmüş olduğu harika bir yer burası. 


 O leziz ve nefis pizzalar arka planda gördüğünüz teknoloji harikası fırında pişiyor. Ha gelenekselciler bu kısma laf edebilirler ama bence lezzete ulaşan her yol mübahtır bana göre:)  Ha odun fırını ha teknoloji harikası fırın. Öncelikle iş ustada bitiyor. Usta işinde iyi olmazsa neyde piştiğinin ne önemi varki.
Ve benim seçimim 'Ada' isimli pizza. Organik undan yapılan hamurun üzerine ezine peyniri ve ada otları eşlik ediyor. Ben çok sevdim :)

 Hediye almadan gitmem diyenlerdenseniz size tavsiyem 'Hayal Tacirleri' olucak. Ada âşıklarından biri de sanatçı Sumru Yavrucuk. 17 yıl önce ilk kez Ada’ya gelen sanatçı, artık yaz aylarını Bozcaada’da geçiriyor. “Rüzgarına, denizine, bağlarına, mimarisine hayran kaldım” diyen Sumru Yavrucuk çocukluk arkadaşı reklamcı Ufuk Aydeniz ile birlikte Ada’da bir de mağaza açtı. Hayal Tacirleri adını verdikleri mağazada sınırlı sayıda üretilmiş el yapımı hediyelikler satıyorlar.











 Tüm adayı gezdiniz, denize girdiniz, lezzet duraklarını gezdiniz şimdi bir keyif kahvesi zamanı. O kahvede kesinlikle Rıhtım Cafe'de içilir. Ada esintisi, adaya demir atmış yelkenlilerin görüntüsü ve halis dibek kahvesi. İşte keyif budur.
 Son olarak nerede kalınır sorgusu var tabi. Benim tavsiyelerim arasında Patiska Butik Pansiyon, hele bir kahvaltıları varki diller destan. Benim mutlaka denemelisiniz diye herkese tavsiye ettiğim tarzda bir kahvaltı ki ayrı bir post'u hakkediyor. Yakın zamanda yapacağım o postu :)

Birde bu seneki yeni keşfim olan Arşipel. Çok sade, temiz, uygun fiyatlı ve kendine ait deniz kenarı olan bir yer. Yine çocuklu aileler için biçilmiş kaftan diyebileceğim yerlerden biri.

Bir diğer mekan ise çocuklu aile iseniz ve biraz rahat bir tatil geçirmek istiyorsanız seçiminiz Çapraz Resort Otel'den yana olmalı. Eger Bozcaada'da diger konaklama alternaflerini de tanimak isterseniz yeni tanistigim Trivagoyu önebilirim. 








Vine:Ahuatesel
Follow me on instagram:Ahu Atesel
Twitter:Ahu Atesel


My fashionlista finds:Ahu Atesel


Pinterest:Ahuatesel







9 yorum:

  1. Ahucum nasıl güzel bir post olmuş. Ağzımın suları aktı :) görmeden çok seviyorum adayı :))

    YanıtlaSil
  2. bence bütün yunan adalarından cok daha güzel bir yerimiz var Allahtan yavas yavas kıymetını bılıyoruz fotoların guzellıgıne bayıldım buarada

    YanıtlaSil
  3. Ahu'nun sade diliyle anlattığı, isabetli yorumlarla sunduğu bilgilere katılıyorum ve destekliyorum. Biz yaşayanlara tatlı bir gezinti, yeni gelen ,tanımak isteyenlere de doğru bir rehber , ellerine, yüreğine sağlık.
    Aydan Akgezer

    YanıtlaSil
  4. Bu sene iki kere adayı kucakladık, mis gibi rüzgârlar gezindi yüzümüzde, pırıl pırıl sular ellerimizde… Her seferinde huzur depolarımızı doldurup geldik. Tıka basa ada kurabiyesi yedik, doldurma hüplettik her gece ve sokaklarda kaybolduk yine. Her defasında kapı önü muhabbeti yapacak birilerini de bulduk hem de. Şimdi evrene öyle kuvvetli bir mesaj gönderiyorum ki biran önce bizi adalı yapsın diye…Öpüyorum Ahu’cum seni ve kuzucuğunu. Herşey güzel olsun etrafın hem seni sevenlerde sarılsın, güçlü olman gereken bir dönem Allah yardımcın olsun  Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  5. huzur dolu bir post olmuş bayıldım bütün fotolaraa :)

    YanıtlaSil
  6. aaah ahu orda gibi hissettim ne güzel yazmışsın :)

    YanıtlaSil
  7. Nasıl özledim... Fotoğraflar harika ! Hadi bahar gelsin de yine gidelim saçımız ada koksun...

    YanıtlaSil
  8. Bir daha ada sizi çekerse hemen merkezin dışında, bağlar ve yeşillikler içindeki 10 dönüm asudelik (kuş sesleri istisna) mekan www.kemerbag29.com konukevini de düşünün derim.

    YanıtlaSil